سالى عـضو مشارك
عدد الرسائل : 87 العمر : 43 تاريخ التسجيل : 13/05/2008
| موضوع: كيكة التوفي..جربها على ضمانتي السبت مايو 17, 2008 6:59 am | |
| مقادير التوفي: كأس سكر متوسط الحجم قطعة زبدة صغيرة علبة قشطة الطريقة: انسيح السكر انميعه إلى أن يصبح لونه بنيا يحرك بسرعة كي لا يتكتل ثم نضيف إليه القشطة و يحرك حتى يتجانس.يوضع الخليط في الفريز حتى يبرد مقادير الكيكة: كوبتان من البقصم المطحون أو (البقسماط) كأس متوسط من السكر أستكانة من الزيت ثلاث بيضات ملعقة صغنونوة فانيليا نصف كأس من الماء نصف ملعقة أكل بكنج باودر الطريقة: نجلب أناء كبير يتسع للمكونات مشوا حالكم بصفرية أخلطوا الماء و الزيت و البيض بالخلاط ثم نضيف بقية المكونات نخلط نخلط حتى تتماسك و طبعا نكون أورريدي جهزنا القالب و دهناه بالزيت و شغلنا الفرن على درجة حرارة 450 أذا كان فرنكم زي فرنا.. نتركها في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتحول لونها إلى الذهبي نتركها تبرد ثم ندهنها بالتوفي و بالصحة و العافية.. معلومة للبنات هالكيكة تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية اللهم اني قد بلغت اللهم فاشهد.. اني سويتها و أكلوها عني ما خلولي و لا حته فنصيحة اللي تسويها تخش قطعة تحسبا.. الشيفة: سكر بنات أدعوا لي عاد أنجح | |
|